Peperonata con tonno

Peperonata con tonno

Bucatini di frate Mario - Sauce
    • 500 gr. frische Bucatini
    • 2 grüne Peperoni
    • 1 grosse Aubergine
    • 200 gr. entkernte Oliven
  • 200 gr. Thunfisch
  • 1 Liter Tomatensauce
  • Oel, Salz, Peperoncino q.p.

 

  • Im Oel eine Knoblauchzehe anbräunen lassen.
  • Die in kleinen Stücken geschnittene Aubergine dazu geben.
  • Danach die in dünnen Streifen geschnittenen Peperoni beifügen.
  • Fügen Sie dann die Tomatensauce hinzu.
  • Zu guter Letzt, den zerkleinerten Thunfisch und Oliven hinzufügen.